Alberto Garrocho Presidente de Freshuelva
Alberto Garrocho es uno de los referentes de la agricultura en Andalucía. Como presidente de Freshuelva, desde 2009 lidera uno de los ámbitos estratégicos para el sector agroalimentario andaluz: los frutos rojos. Porque Freshuelva y la provincia de Huelva ya no son solo fresas. Ahora, el crecimiento está siendo imparable también hacia otros cultivos como las fram- buesas, los arándanos y las moras.
¿Qué trabajo realiza Freshuelva?
Freshuelva es la Asociación que reúne a las principales empresas productoras, comercializadoras y exportadoras de frutos rojos. La fresa es la que ha marcado nuestro trabajo duran- te muchos años ya que Huelva concentra el 85 % de toda la producción de Europa. Pero desde hace una década se han incorporado otros cultivos de las llamadas berries o frutos rojos. Nuestro trabajo es la defensa y la promoción de toda esta actividad para impulsar la imagen del producto, mejorar la tecnología y estructura del sector y, con ello, aumentar las rentas de los agricultores y la actividad de las empresas.
¿Qué ha supuesto la apuesta de las empresas por estos otros cultivos además de la fresa?
Lo más importante, es que las empresas del sector han po- dido diversi car su actividad y su producción con nuevos cultivos que se adaptan perfectamente a las condiciones del suelo y el clima de esta parte más occidental de Andalucía. Esto es fundamental para no depender de un monocultivo que tiene siempre sus di cultades.
¿Y cuál es la situación actual del sector en esta campaña 2017?
El arándano y la frambuesa ya están perfectamente asentados en Huelva con una producción que puede superar a nales de este año las 60.000 toneladas, la mayor parte destinada a la exportación. Y la mora ya ha cogido su lugar con más de 1.700 toneladas de producción. Si a ello sumamos que la fresa mantiene su estructura, ya que acaba de cerrar la campaña con más de 302.000 toneladas, el horizonte es bueno siempre que podamos disponer de agua y sigamos apostando por la innovación, la sostenibilidad y por mejorar y controlar al máximo la gestión de unos cultivos que no son fáciles debido a su dependencia de la climatología, el exceso de producción en determinados picos de la campaña, los precios…
Sanguino Abogados participa en el Programa Freshuelva Partner. ¿Qué objetivos persigue esta acción?
Freshuelva Partner es una iniciativa para atraer a las empresas que pueden ofrecer sus productos y servicios para mejorar la actividad y la gestión de las empresas productoras y
exportadoras de frutos rojos en cualquier proceso. Sanguino Abogados es una pieza clave para Freshuelva puesto que las empresas del sector necesitamos asesoramiento permanente no solo en temas jurídicos, sino también y más importante en nuevos campos que afectan a la gestión de la empresa, como el ámbito laboral, scalidad, reestructuraciones de em- presas…
Los cambios son tan continuos en el sector de los frutos que necesitamos de forma permanente el apoyo de empresas líderes en sus respectivas actividades. Y Sanguino Abogados nos aporta esta visión con un plan de encuentros y reuniones especializadas sobre temas que son estratégicos o sobre aspectos que necesitamos incorporar a nuestro día a día. Ya estamos trabajando en la creación de un foro permanente que dé respuesta a las necesidades de las empresas de los frutos rojos.
